Rosesmagning i SuperBrugsen

Sommer, sol, varme og et glas køligt rosevin i skyggen, er ren livsnydelse for mange i sommerlandet. SuperBrugsen Østbirk og SuperBrugsen Gedved havde inviteret kunderne til at prøve de nyeste flasker indenfor det store vinområde.

Da rosevinen havde sit store gennembrud i begyndelsen af 1980-erne var udvalget sparsomt, og der var bestemt gode dråber blandt druerne. Her næsten 40 år senere står rosevinene overfor en renæssance og i dag er udvalget øget betragteligt, og uddeler Kenneth Jespersen, SuperBrugsen fortæller følgende:

- Rosevinene er næste lige så avanceret i dag som de røde og hvide vine. I dag lagrer man vinene på gamle fade, og der anvendes mange flere druesorter, for ikke tale om variationer i sødme, bobler og farve.

Da vi besøgte SuperBrugsen i Østbirk var både kunder og vejrguderne uenige om, hvorvidt det skulle være grillvejr eller ej. Selvom der kun lidt dråber fra oven, var der læ og god interesse blandt de handlende for at smage på de fine flakser og få en god faglig snak med uddeler Kenneth Jespersen.

Kildall