NIM - Når æblerne er modne, og efteråret begynder at sætte farve på landskabet, inviterer Gårdmuseet Stjernholm til Store Æbledag – en dag fyldt med duft, smag og levende fortællinger om livet på landet.
Af Gårdmuseet Stjernholm
Arrangementet samler både børn og voksne omkring en af årets mest populære frugter. Her bliver æblehøsten ikke blot noget, man ser tilbage på, men noget man kan smage, dufte og være en del af. Den gamle æblepresse sættes i gang, og besøgende kan opleve, hvordan friske æbler forvandles til gylden most efter traditionelle principper.
På museet vækkes de gamle køkkentraditioner til live. Duften af æbleringe, æblekage og andre klassiske retter breder sig fra stuehuset og caféen, hvor gæsterne kan få en smagsprøve på efterårets hyggelige sider. For mange vil dagen vække minder om barndommens køkken, hjemmelavede opskrifter og den særlige ro, der kendetegner et levende gårdmiljø.
Store Æbledag handler dog ikke kun om æbler. Det er også en mulighed for at møde de frivillige kræfter, der holder museet levende, og for at opleve, hvordan gamle redskaber, arbejdsformer og madtraditioner stadig kan samle mennesker på tværs af generationer.
Med egne æbler under armen
Har man selv overskudsæbler i haven, kan dagen også være en oplagt anledning til at give frugten nyt liv. Æbler kan presses til most, og besøgende kan tage smagen af dagen med hjem på flaske. Det giver arrangementet et bæredygtigt præg, hvor lokale råvarer og gamle metoder går hånd i hånd.
En dag for hele familien
Med aktiviteter, smagsprøver og museumsstemning er Store Æbledag et oplagt udflugtsmål for familier, æbleentusiaster og alle, der har lyst til at opleve efteråret på en nærværende måde. Gårdmuseet Stjernholm danner rammen om en dag, hvor historien ikke blot står udstillet, men mærkes i hænderne, smages i glasset og deles i samtalerne mellem mennesker.
Praktiske oplysninger: Store Æbledag afholdes på Gårdmuseet Stjernholm, Skanderborgvej 1 i Nim. Besøgende opfordres til at holde øje med museets og lokale arrangørers informationer for tidspunkt, program og eventuelle priser.
Se facebook.com/gaardmuseeumstjernholm eller Hjemmesiden www.gårdmuseet-stjernholm.dk
